歡迎您來到本店!您可以 登入成為會員使用完整功能
NT
您的購物車沒有加入任何商品
媒體中心 分類:

去皮雞滴湯 產婦補身不補油

一名44歲婦人,每次生個孩子就吃30隻雞,她生3個孩子一共胖30公斤,胖到體檢血脂、膽固醇項目全亮紅燈,才驚覺自己被婆婆補到快中風了,中市中醫師彭溫雅昨天表示,坐月子吃雞燉補,一定要記得去掉雞皮,因為去不去皮熱量差到一半,如果滴雞精來吃,熱量又比去皮再少一半。

中市中醫師彭溫雅昨天指出,麻油雞不去皮,一鍋雞的熱量約5498大卡,雞去皮的話,熱量約2798大卡,如果去皮燉中藥材不要加麻油,可以減至僅1618大卡,雞去皮滴雞湯的話,僅1560大卡,若滴雞湯後先放冰箱,去掉結凍油塊,熱量還可再減。

她指出,餵母乳一滴約可消耗媽媽80大卡熱量,媽媽一天餵200西西母乳,可以消耗1千6百大卡熱量,餵母乳會瘦,天天吃雞並不過份,但切記一定要去皮後燉煮,連皮吃只會吃下不該吃的熱量。

►去雞皮在滴製的好處?

1.降低熱量(產婦補身不補油)

2.雞皮含不少脂肪、膽固醇及恐殘留毒素吃多恐對身體造成負擔。

3.雞皮不僅易導致肥胖,兒童也較易有性早熟的傾向